Coquito de Turrón 🇵🇷

En Picante y Sabor Food celebramos el auténtico sabor puertorriqueño con recetas artesanales, hechas con pasión y tradición. Nuestro Coquito de Turrón combina la suavidad cremosa del coquito clásico con el delicado toque del turrón español, creando una bebida festiva única, perfecta para compartir en familia o regalar en estas fiestas.

Cada botella es elaborada cuidadosamente con ingredientes de alta calidad, nuestras propias mezclas de especias y el toque casero que distingue a nuestra marca. Además del coquito, ofrecemos una variedad de productos artesanales como seasonings, adobos, sofrito seco y mezclas especiales, creados para llevar el verdadero sabor boricua a tu cocina.

En Picante y Sabor Food creemos que la comida tiene el poder de unir, celebrar y recordar nuestras raíces.

Sabor auténtico. Calidad real. Tradición en cada receta.

Ingredientes

• 1 lata (13.5 oz) de leche de coco

• 1 lata (14 oz) de leche condensada

• 1 lata (12 oz) de leche evaporada

• 1 taza de crema de coco (Coco López o similar)

• 1 barra turrón de Jijona (turrón blando) aproximadamente 150–200 g

• 1 cdta de extracto de vainilla

• 1 cdta de canela en polvo (más al gusto)

• ½ cdta de nuez moscada (opcional)

• 1–2 tazas de ron blanco (ajusta a tu gusto)

• Pizca de sal

• Canela para decorar

Preparación

Desmenuza el turrón en pedacitos pequeños para que licúe mejor.

En una licuadora, añade: leche de coco leche condensada leche evaporada crema de coco el turrón vainilla canela y nuez moscada pizca de sal.

Licúa 2–3 minutos hasta que el turrón esté completamente integrado y la mezcla quede cremosa.

Agrega el ron y pulsa solo unos segundos más. Vierte en botellas y refrigera mínimo 4 horas o de un día para otro.

Antes de servir, agita bien y sirve frío con un toque de canela por encima.

Tips para que quede perfecto

-Si queda muy espeso, añade un poco más de leche evaporada o leche de coco.

-Si quieres más sabor a turrón, agrega ½ barra extra.

-Para textura extra cremosa: cuela el coquito con un colador fino después de licuar.

Felicidades de Parte de Picante y Sabor Food y Familia!