Si eres amante del café y el chocolate, este limber es para ti. El Limber de Choco-Fé combina el sabor intenso del café puertorriqueño con una base cremosa de chocolate, creando un postre congelado rico, suave y lleno de sabor. Decorado con mini Belgian Chocolate Cream Puffs, chispas de chocolate y un toque de sirope de chocolate, este limber es una experiencia única que lleva el clásico limber boricua a otro nivel.

Tipo de Receta

Postre / Limber / Dulce Congelado

Ingredientes

• 1 lata (12 oz) de leche evaporada
• 1 lata (14 oz) de leche condensada
• 1 taza de leche Lactaid o leche regular
• 1 sobre de Chocolate Supreme Cocoa Mix
• 2 cucharadas de café instantáneo Yaucono
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Sirope de chocolate al gusto

Para decorar

• Mini Belgian Chocolate Cream Puffs
• Chispas de chocolate
• Sirope de chocolate

Instrucciones

1. En una licuadora, agrega la leche evaporada, la leche condensada, la leche, el Chocolate Supreme Cocoa Mix, el café instantáneo y la vainilla.
2. Licúa hasta obtener una mezcla completamente suave y cremosa.
3. Prueba la mezcla y ajusta el sabor añadiendo más café o chocolate si lo deseas.
4. Llena los vasos o moldes para limber.
5. Congela durante un mínimo de 8 horas o toda la noche.
6. Antes de servir, decora con sirope de chocolate, chispas de chocolate y un Mini Belgian Chocolate Cream Puff.

Consejo Picante y Sabor

Para un sabor más intenso, prepara el café con unas cucharadas de leche tibia antes de añadirlo a la licuadora. Esto ayuda a resaltar las notas de café y chocolate en cada cucharada.